Felsőoktatás
Kizárólag vegán menük bevezetését szorgalmazzák a Cambridge hallgatói
A Plant-Based Universities nevű országos kampány célja, hogy minél több intézményben álljanak át növényi alapú étkezésre.
Felsőoktatás
Bezár a BME-n a Stoczek Menza
Az épület állapota és a megnövekedett energiaköltségek miatt idén egyelőre nem nyit ki a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem menzája, helyette a büfék kínálatát bővítik.
Közoktatás
Megérkeztek az első „menzacsekkek”, átlagosan 30 százalékkal drágul az iskolai ebéd
A legtöbb szülő az elmúlt napokban kapta meg gyerekei szeptemberi "menzacsekkjét": van, aki havi kétezer, más 11 ezer forinttal fizet többet az iskolai étkeztetéséért, mint az előző tanévben. A menzaárakat az infláció, az elszálló élelmiszer- és energiaárak is hajtják fölfelé, sok cégnél ráadásul emelni kellett a dolgozók bérét, a magasabb benzinárak miatt pedig többe kerül a kiszállítás is.
Közoktatás
Maruzsa Zoltán: "Nem csak 20 fok lehet, teljesen normális fűtésre készülünk az iskolákban"
A szülőkben és a tanárokban is egyre több kérdés merül fel azzal kapcsolatban, hogyan fog elindulni az idei tanév. Erre próbált meg válaszolni Maruzsa Zoltán, köznevelésért felelős államtitkár is.
Közoktatás
Az iskolai menzákat is érintheti a folyamatos drágulás
Beszerzési gondok vannak a területen és a folyamatos áremelkedés is problémát okoz. Szeptemberben akár az ezer forintos árat is elérheti a háromszori étkezés díja.
Közoktatás
Nemsokára már drónok szállíthatják ki az ebédet több skóciai iskolába
Skóciában tesztelik az iskolai ebédek drónos kiszállítását, hogy a vidéki iskolákba minél egyszerűbben eljuttathassák a menzamenüt.
Közoktatás
Többet kell fizetni ősztől a menzákon, 20 százalékkal kerülhet többe az iskolai ebéd
30 százalékos áremelést szeretnének a közétkeztetésben részt vevő cégek ősztől - írja hétfői számában a Világgazdaság a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségére hivatkozva. Ennél végül valószínűleg kisebb lesz a drágulás, átlagosan 20 százalék körüli.
Közoktatás
Felismerte az allergiás reakciót - az óvónő mentette meg egy kisfiú életét Budapesten
Egy IV. kerületi óvodában használni kellett az allergia elleni injekciót - szerencsére egy korábbi tragédia után az intézményben volt Epipen.
Közoktatás
Kerüljenek ki a menzákról a súlyosan allergizáló ételek, kérik a szakemberek
Az AllerGéniusz Egyesület javaslatára az iskolai menzákon valószínűleg nem adnak majd szezámmagot, mogyoró- és dióféléket tartalmazó ételeket.
Közoktatás
Szeptembertől kitiltják a dióféléket, a mogyorót és a szezámmagot az iskolai menzákról
Kiiktatja az iskolai menüből a földimogyorót, a dióféléket és a szezámmagot az egyik legnagyobb közétkeztető cég. Az AllerGéniusz Egyesület néhány hónapja több, az iskolai menzát is megreformáló javaslattal állt elő, miután az év elején egy hétéves kisfiú életét vesztette. Allergiás reakcióként anafilaxiás sokk lépett fel nála, miután evett a mogyorós tortából.
Közoktatás
Egyre kevesebb diák ebédel a menzán, és ezen nem is lepődünk meg
Egyre kevesebben fizetnek be az iskolai menzára, sok helyen már a felsősök sem az iskolában ebédelnek.
Campus life
Elnézést kellett kérnie az iskoláknak, olyan minősíthetetlen karácsonyi "ebédet" kaptak a diákok
A nyugat-sussexi Steyning Gimnázium diákjai nem azt a menüt kapták, amit karácsonyra vártak.
Közoktatás
Jövőre tényleg drágábbak lehetnek az iskolai és az óvodai menzák
2022-től az lesz az alapszabály, hogy jobb alapanyagokat kell használni az iskolai és az óvodai menzákon is, de azok persze drágábbak is.
Közoktatás
Komolyan drágulhat az iskolai menza jövőre
A téma egy kormányrendelet miatt került az asztalra, ez ugyanis előírja, hogy jobb alapanyagokat kell használni, de azok persze drágábbak is.
Közoktatás
Ha a suli nem tudja megoldani, a szülők küldhetnek diétás ebédet a diákoknak
Ha a közétkeztetés nem tudja megoldani, az óvodának, iskolának, kollégiumnak lehetővé kell tennie, hogy a szülők küldjenek vagy rendeljenek diétás ebédet - mondja ki Kásler Miklós miniszter szerda este megjelent rendelete.
Felsőoktatás
Lekerül a hús a berlini egyetemek menüjéről – vegetáriánus és vegán ételek veszik át a helyüket
Négy német egyetemen váltanak, heti öt napból négyszer csupán egyetlen, húst tartalmazó ételt választhatnak majd a hallgatók. Az új menü 68%-a vegán, 28%-a pedig vegetáriánus fogásokból áll.
Közoktatás
Bezártak az iskolák, egyre több étterem kínál ebédmenüt az otthon tanuló diákoknak
Van, ahol kedvezménnyel, máshol a gyerekek ízlésének megfelelő ételsorral biztatják ételrendelésre a home office és a home schooling miatt időhiánnyal küzdő szülőket a "diákmenüt" kínáló éttermek és étkeztetőcégek. Azoknak a családoknak, ahol a költségvetésbe nem fér bele a naponta 1000-1100 forintos menü, az önkormányzatok kínálnak megoldást: az iskolások és óvodások dobozban vihetik haza a menzás ebédet.
Campus life
Húsmentes hét: egy francia polgármester kivette a húst az iskolai menzák kínálatából
Franciaországban 2018 óta pedig törvény írja elő, hogy hetente egyszer vegetáriánus ételt kell felszolgálni a menzákon. Van, aki a húsmentes hétfőt inkább húsmentes hétté bővítette.
Közoktatás
Így alakította át a vírushelyzet az iskolai menzákat
Az iskolai menzák gyakorlata is változik a koronavírus-járvány miatt: az ajánlások betartása érdekében már több intézmény változtatott házirendjén, hosszabb ebédidőt biztosítva a tanulóknak - közölte Rétvári Bence.
Közoktatás
Megosztotta a brit szülőket a húsmentes hétfő bevezetése
Kiakadtak a szülők egy yorkshire-i iskolában, miután a sulimenzán bevezették a húsmentes hétfőt. Egyesek kifejezetten nevetségesnek tartják a döntést, mivel egyébként is minden nap van vegetáriánus menü. Mások azonban örülnek a változtatásnak.
