Házi sajtkrémes rozskenyér salátalevelekkel és a pulykavagdalt okozta a 6 általános iskolát, 7 óvodát, 1 integrált szociális intézményt és 1 idősotthont érintő tömeges rosszulléteket még márciusban Nagykőrösön - derül ki a Nébih napokban publikált közleményéből.
Ahogy arról korábban beszámoltunk, a településen közel ezren lettek rosszul valamilyen gyors lefolyású, hasi fájdalommal, hányással és hasmenéssel járó fertőzéstől. Az érintettek között 600 gyerek volt, öten kiszáradás gyanújával kórházba is kerültek.
A HVG megkeresésére a település közétkeztetője, az Eatrend Kft. korábban azt írta;
Az ország több pontján is terjedő vírusfertőzés tapasztalható, mely elérte Nagykőrös városát is. Főzőkonyháinkon mindig kiemelt figyelmet fordítunk a higiéniai előírások betartására, és a legszigorúbb élelmiszer-biztonsági szabályok szerint dolgozunk. A NÉBIH Mikrobiológiai Nemzeti Referencia Laboratóriuma által bevizsgált ételmintáink eredményei az adott napokra minden komponens tekintetében negatívak.
A Nébih tájékoztatása alapján viszont - amiről szintén a HVG számolt be - a cég saját költségén csak négy mikróbát vizsgáltatott be, de a hatóságok ennél több komponenst is ellenőriztek célzottan élelmiszer eredetű megbetegedés gyanújával, amik „nagyfokú általános szennyezettséget” mutattak.
A most megjelent közlésük szerint a megbetegedéseket a közétkeztető által felszolgált pulykavagdalt és sajtkrémes kenyér okozta.
"A konyhákon végzett ellenőrzések során feltárt hiányosságok (műszaki-karbantartási hibák, személyi higiénia, élelmiszerek előállítása során alkalmazott konyhatechnológia, vizsgált élelmiszerek laboratóriumi eredményei) miatt fertőtlenítős nagytakarítás elrendelésére, illetve a közétkeztetési tevékenység 2025. március 7-én 11 óra 40 perctől 2025. március 13-án 14:00 óráig történő felfüggesztésére került sor. Emellett az Eatrend Kft.-vel szemben élelmiszerlánc-felügyeleti bírság kiszabásáról rendelkezett az eljáró hatóság" - írják.
