Kolbice

A Kolbice nagy kedvencünk - így ebbe az összeállításba akkor is be kellett kerülnie, ha az ott árusított ételek nem a hagyományos hot-dogok közé tartoznak. Az alap itt a kolbász (szürkemarhából, kacsából, lazacból, rackajuhból, marhából is készítenek kolbászt) és a különleges kenyértölcsér (és többi kenyérforma), na meg az egyebek, amelyek még jobbá teszik az összhatást.

Kaphattok mexikói verziót (a tönkölybúzás-kukoricás kosárba marhakolbász, kukorica, vörösbab, jalapeno és chiliszósz kerül), sajtszószos kolbice-t (len- és szezámmagos kosárban magyaros vagy bajor kolbász, pirított hagyma és sajtszósz) vagy káposztás-baconös változatot is. Buli előtt tökéletes alapozás, és mivel több helyen is találhattok Kolbice-üzletet, ebédnek is szuper.

Vegan Love

A Bartók Béle úti Vegan Love - ahogy a neve is sugallja - vegán hamburgereket és hot-dogokat kínál. Nyugi, bármilyen furcsán hangzik, tényleg finomak, bár tény, hogy nincs marha íze a gombából gyúrt húspogácsának. Többféle hot-dog közül lehet választani, és kiváló szószokat is készítenek, persze házilag. A mi kedvencünk egyébként a hagymás dog, ami bio tofu virsliből készült, és tényleg jobb, mint bármelyik szilveszteri roppanós, más kérdés, hogy szilveszter éjjelén ez senkit sem érdekel.

Hot Dog Cold Beer

A hazánkban klasszikus főtt virslis hotdogok ideje szerencsére kezd lejárni, ami nagyban köszönhető a Hot Dog Cold Beernek is. Első éttermüket a Zrínyi utcában nyitották, mára a Bazilika mellett és a Gozsdu udvarban lehet keresni hotdogjaikat. A náluk fogyasztott hotdogok érdemesek arra, hogy ne csak egy átmulatott éjszaka után dobjuk be őket, hanem tisztességes főétkezésként fogyaszthatjuk.

A választékban felfedezhető a csirke- és sertéshús kolbászkák (tehát nem virsli) mellé széles körben válogathatunk hozzávalókat a hagyományos hotdoghoz, de a hely készen adja keleti ízvilágú japanese dog-ot is, ott van a hazánkban kissé szokatlan corndog. Az alapanyagok minőségiek, a buci nem nem bántja a szájpadlásunkat, de nem is málós. Édes megoldások közül is választhatunk, például ropogós bundában sült Mars, Snickers és Bounty csokik közül.