szerző:
Eduline
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Kiiktatja az iskolai menüből a földimogyorót, a dióféléket és a szezámmagot az egyik legnagyobb közétkeztető cég. Az AllerGéniusz Egyesület néhány hónapja több, az iskolai menzát is megreformáló javaslattal állt elő, miután az év elején egy hétéves kisfiú életét vesztette. Allergiás reakcióként anafilaxiás sokk lépett fel nála, miután evett a mogyorós tortából.

A Telex szúrta ki az egyesület Facebook-posztját, amelyben arról számolnak be, hogy javaslatukra rábólintott az egyik legnagyobb közétkeztető cég, a Hungast Kft., amely az ételekbe szeptembertől nem tesz sem földimogyorót, sem dióféléket, sem szezámmagot.

A cég hozzáteszi ugyanakkor azt is: „a nem speciális táplálkozási igénnyel rendelkezők” menüjében a legjobb szándékuk ellenére is előfordulhatnak olyan élelmiszerek, amelyekben ezek az összetevők nyomokban előfordulhatnak.

Az AllerGéniusz Egyesület azt is javasolta, hogy minden oktatási intézményben legyen elérhető legalább két injekció, ha valakinél súlyos allergiás reakció jelenne meg, és a tanárok, iskolai dolgozók mind ismerjék meg ezek használatát.