Hároméves átmeneti idő után szeptember 1-jétől kötelező lesz alkalmazni azt a rendeletet, mely résztelesen szabályozza, milyen ételeket lehet adni a bölcsődékben, az óvodákban és az iskolákban.

Keddtől már tilos lesz a szénsavas vagy cukros üdítő, a tejbe egyáltalán nem lehet cukrot adni, a teába is csak megszabott mennyiséget, valamint a magas zsírtartalmú húskészítmények használata.

Az asztalokon nem lehet só vagy cukor sem, sőt, fokozatosan csökkenteni kell a napi bevitt sómennyiséget.

Jogszabály rögzíti azt is, hogy az étrend tervezésénél figyelni kell arra, hogy az egymást követő kétszer 10 menzás napon egy ételsor csak egy alkalommal fordulhat elő.