Székletszennyeződést is talált a Nébih gyerekek menzai ételében Budapesten

Azután vettek mintát az ételekből, miután több gyerek kórházba került. A közétkeztető cég vezetője szerint a saját főzőkonyháikban vett helyszíni minták teljesen negatívak lettek.

Nyolc iskolás és óvodás került kórházba hányással és hasmenéssel járó tünetekkel három fővárosi kerületből és Maglódról még szeptember végén - számolt be az esetről az RTL Híradója.

Fekete Ferenc, a Heim Pál Gyermekkórház orvosigazgatója az RTL Híradónak elmondta, hogy a leggyakoribb bélrendszeri vírusokra (például adeno-, rota- vagy calicivírusra) elvégzett tesztjeik a gyerekeknél negatívak lettek. Ennek ellenére hangsúlyozta, hogy a vírusos eredetű fertőzés lehetősége teljes mértékben még így sem zárható ki a háttérben.

A Fővárosi Kormányhivatal által indított átfogó kivizsgálás során a kórházba került gyerekekből vett mintákban nem mutattak ki közvetlen kórokozót, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közétkeztető cég által kiszállított ételekben nemcsak a megengedettnél jóval magasabb csíraszámot mért, hanem több mintában székletszennyezésre utaló baktériumokat is azonosítottak.

Bár a menüt minden érintett intézménybe ugyanaz a közétkeztető vállalat szállította, a cég egyik vezetője visszautasította a felelősséget, mondván, hogy a saját főzőkonyháikban vett helyszíni minták teljesen negatívak lettek. A hatóságok a konyhai dolgozókat is szűrővizsgálatnak vetették alá, és az egyik alkalmazott szervezetében sikerült kimutatni egy olyan baktériumot, amely képes súlyos, hányással és hasmenéssel járó tüneteket okozni.

Hozzászólások