Meglepődtek a kutatók is: az egyetemisták csak 4 féle ételt tudnak elkészíteni
Mindenki ismeri a kollégista szendvicsét – két kenyér közt egy harmadik -, de a brit fiatalok egy része már ezt sem biztos, hogy el tudja, és egyáltalán el akarja készíteni. Inkább drága gyorsételeket fogyasztanak, ami előbb anyagi problémákat, majd egészségügyieket is okoz. A szakértők ki is adták az ukázt: fiatalok, főzzetek!
Egy kutatás szerint a brit 16-24 évesek jóval többet költenek egy héten ételre, mint a náluk idősebb korosztályok tagjai – írja a Telegraph. A felmérést publikáló BBC’s Good Food magazin szerint ez nem azért van, mert a fiatalok többet esznek, vagy esetleg jobban vonzódnak a különleges és drága ételekhez. Az ok egyszerűen az, hogy a brit fiatalok többsége imádja a gyorskaját, és mivel nem tud főzni, gyakorta ilyet rendelnek maguknak.
A felmérésbe 5000, 16 és 24 év közti fiatalt vontak be, a kutatásból pedig az is kiderült, hogy e korcsoport tagjai átlagosan négyféle ételt tudnak elkészíteni, míg az idősebbek már hattal is boldogulnak – azt sajnos nem említik, hogy ebbe a szendvics és a rántotta is beletartozik-e.
Az anyagiakon túl egészségügyi szempontból sem szerencsés mindig gyorskajákat enni. A felmérés szerint az 5000 fiatal mintegy 14 százaléka sosem eszik zöldséget és gyümölcsöt.
A szakértők a felmérés kapcsán máris megkongatták a vészharangot. Abban ugyanis egyetértenek, hogy az otthoni ételkészítést helyettesítő megoldások nem csak drágák, de hosszútávon kóros elhízáshoz és cukorbetegséghez is vezetnek.
