Tyúk vagy a tojás? Újabb érdekes egyetemi kutatás

Hogyan és főleg miért készül tojásból tejhelyettesitő? Ez már tudomány.

  • Eduline

Múlt héten már meséltünk nektek az ELTE egyik kutatásáról, aminek keretében szuperintelligens kutyák szállták meg az egyetemet. Most egy újabb gyöngyszemet hoztunk.

A Szent István Egyetem nemrég - a tojás világnapján - beszámolt arról a kutatásról, amiben minden a tojásról szól. De tényleg.

Az Állattenyésztés-tudományi Intézet kutatói azoknak fejlesztették ki a tojásfehérje alapú tejtermék-helyettesítőt, akik valamilyen egészségügyi okból nem fogyaszthatnak, vagy nem szeretnétek tejtermékeket fogyasztani.

Igyekeztek minden elemet megragadni, ami a tejet igazán tejjé teszi, még akkor is ha tojásból van. Az egyetem kutatói a tojásfehérje alapú készítményeket baktériumkultúrák segítségével úgy alakították át, hogy az élvezet megmaradjon. A tejmentes termékben megjelenő aromaanyagok miatt ugyanis a kész alkotást olyannak érezhetjük, mintha tej lenne benne.

Néhány tipp, hogy könnyebb legyen a vizsgaidőszak

Hamarosan kezdődik a vizsgaidőszak, egyre több lesz a zh, érdemes már korábban felkészülni, hogy ne terheljétek túl magatokat.

Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről!

Hozzászólások

„Nem lehet a készülésre kényszeríteni egy nem neurotipikus gyereket” – így élte meg a középiskolai felvételit egy autista nyolcadikos

A középiskolai felvételi önmagában is komoly terhelést jelenthet egy nyolcadikosnak, egy autizmusspektrum-zavarral élő diáknál azonban a felkészülés egészen más kérdéseket is felvethet. Hogyan lehet hónapokon keresztül készülni, ha a gyerek nehezen veszi rá magát az otthoni tanulásra? Mit lehet tenni, ha jó képességei ellenére nem önálló a tanulásban? És hogyan választ iskolát egy család, ha közben azt érzi, hogy maga a felvételi rendszer elsősorban a neurotipikus, szabálykövető és rendkívül szorgalmas gyerekeknek kedvez?

Érettségi-felvételi
Palotás Zsuzsanna

Nem csak a rugalmas iskolakezdés van tervben, hanem a rugalmas óvodakezdés is

A kora gyermekkori ellátórendszer több ponton is átalakulhat a következő időszakban. A Civil Közoktatási Platform Dr. Kereki Judit kora gyermekkori jóllétért felelős államtitkárral egyeztetett a tervekről, amelyek között a rugalmas iskolakezdés visszaállítása mellett a rugalmas óvodakezdés lehetőségének megteremtése is szerepel.

@eduline.hu 🎓🧪 Novák Blanka biológus, aki fiatal kutatóként már 18 évesen a Nobel-díjátadón képviselte Magyarországot. A Brain Bar csütörtöki napján beszélgettünk vele. @Novák Blanka #eduline #stem #magyartiktok #fy #magyar ♬ eredeti hang - eduline.hu

Már igényelhetők az ingyenes laptopok a KRÉTA-ban, idén is sok a használt köztük

Már folyik a tanulói és pedagógus-laptopok igénylése a KRÉTA rendszerben. A regisztráció szeptember 17-én indult újra, az idei tanévben pedig elsősorban az 5. és 9. évfolyamos diákok kerülnek sorra. A tervek szerint az érintett tanulók már október elejéig megkaphatják az új eszközeiket. Mutatjuk, hol és hogyan lehet benyújtani az igénylést.