Általános áruismeret, szakáruismeret

Áruismeret és Szakáruismeret kidolgozott tételek

  • Eduline

Áruismeret

1, Az áru, valamint az áruismert fogalma. Az áruismeret feledata az elmélet szintjén, érvényesülése a gyakorlatban. Az áruismeret felosztása és segédtudományai.

2, A hagyományos árurendszerezés alapelve, jelentősége a mindennapi gyakorlatban. Hagyományos árurendszerek csoportjai, gyakorlati megvalósulásuk bemutatása egy-egy üzlettípus valamint árupélda segítségével.

3, Ismertesse az árukódok lényegét, szerepüket (EAN,ETK, VTSZ)

4. A vonalkód értelmezése, jelentősége, a vonalkód elhelyezése a csomagoláson. A vonalkód ker-i alkalmazása. Az EPOS rendszer bemutatása.

5,  A szabványosítás fogalma és rendszere. A magyar szabványosítás jellemzői. A szabványosítás direktívái, feladatai és a feladatok ker-i szerepe.

6, A szabvány fogalma és csoportosítása. A ker-ben alkalmazott legfontosabb szabványtípusok és jelentőségük. Az áruk csomagolásán megjelenített magyar szabványjelek és értelmezésük.

7, A szokvány, az etalon, a típus, a norma és a szabály értelmezése, megjelenésük, jelentőségük és szerepük a ker.-i gyakorlatban.

8, Minőség és a minőségi szint fogalma. Minőségi osztályok és jelentésük.

9, Ismertesse az objektív és a szubjektív minőségjellemzőket.

15, A műanyag előnyös és hátrányos tulajdonságai a csomagolástechnikában. Csomagolásra használt műanyagok és alkalmazásuk. Műanyagfóliák üreges testek. Kombinált csomagolóeszközök és alkalmazásuk lehetőségei.

16, Az anyagmozgatás és szállítás fogalma, jellemző folyamata a kereskedelemben. Áruvédelmi feliratok és jelzések értelmezése

17, A tárolás és raktározás fogalma, feladatai. A tárolás és a raktározás során jelentkező leggyakoribb árukárosító hatások és az áruváltozások bemutatása.

18, Az elektronikus áruvédelmi rendszer felépítése. A jelzőcímkék formái és értékelésük a kereskedelmi gyakorlat szempontjából.

Szakáruismeret:

1. Az élelmiszerek összetétele és értéke

2. Az élelmiszerek tartósítása

3. Az élelmiszerek szennyezettsége

4. Gabonafélék és malomipari termékek

5. Száraztészták

6. A kenyér

7. Sütőipari fehértermékek

8. Édesítőszerek

10. Gyümölcsök

11. Zöldségfélék, gombák

12. Tartósított gyümölcs- zöldségáruk

13. Tej- és tejkészítmények

14. Tejtermékek

15. Húsok

16. Húsipari termékek

17. Étkezési zsírok, olajok

18. Alkoholmentes italok

19. Alkoholtartalmú italok – természetes borok

20. Likőrborok és szénsavas borok

21. Sör és a szeszesital-ipari készítmények

22. Koffeintartalmú élvezeti áruk

23. Fűszerek és ételízesítők

24. A dohányipar termékei

25. Vegyipari termékek, szappanok és a mosás anyagai

26. Háztartási tisztító és ápolószerek

27. Testápoló és személyes higiéniát szolgáló szerek

29. Norinbergi áruk

Hozzászólások

A tantestület nem támogatta, Lannert Judit mégis kinevezte a csömöri iskolaigazgatót – a polgármester a döntés visszavonását kéri

Júniusban még úgy tűnt, húsz év után távozik a Csömöri Mátyás Király Általános Iskola igazgatója. A pedagógusok többsége nem támogatta Bátovszky János újabb vezetői megbízását, az oktatási miniszter először nem is nevezte ki, augusztusban azonban megváltoztatta korábbi döntését. Bátovszky végül újabb egy évre maradhat az iskola élén. A döntés ellen az önkormányzat, szülők és pedagógusok is tiltakoznak.

Mik azok a metakognitív képességek – és tanítani kell-e őket?

A pedagógiai szakirodalomban egyre gyakrabban találkozunk a „metakognitív képességek” kifejezéssel. A fogalom egyszerűen azt jelenti, hogy képesek vagyunk figyelni és irányítani saját gondolkodásunkat és tanulásunkat. Észrevesszük, ha valamit nem értünk, megpróbáljuk kitalálni, hogyan juthatunk tovább, ellenőrizzük, hogy sikerült-e, és ha szükséges, változtatunk.