Erasmusszal utaztok külföldre a következő félévben? A csereprogram nemcsak a tanulásról szól, hanem a kulináris élményekről is. Megnéztük, milyen tradicionális sütiket kötelező megkóstolnotok, ha az öt legnépszerűbb Erasmus-ország valemelyikét választottátok.
1. Németország: Berliner
A Berliner egy klasszikus fánk, amelyet lekvárral, csokival, pezsgőkrémmel, sodóval, kávékrémmel vagy tojáslikőrrel töltenek meg. A sütit egész évben megtalálhatjátok a boltokban és a cukrászdákban - régen leginkább szilveszterkor és ünnepeken készítették el. Minden, amit eddig nem tudtatok az Erasmusról.
2. Franciaország: madeleine
Ezeket a kis, kagylóalakú sütiket teázás vagy kávézás közben lehet a leginkább élvezni: a klasszikus verzióban csak vanília és citrom van, de akár kakaóval, lekvárral és gyümölcsökkel is lehet gazdagítani a madeleine-t. A sütemény története még a XVII. századra nyúlik vissza: XV. Lajos állítólag éppen a vejét látogatta meg, a szakács egy vita miatt azonban még a desszert elkészítése előtt elhagyta a palotát. A helyzetet Madeleine, az egyik szobalány mentette meg a róla elnevezett sütikkel.
3. Spanyolország: crema catalana
A crema catalana (francia megfelelője a crème brûlée) egy citromos-fahéjas puding, amelyet kemény karamella fed. Főleg Katalóniában népszerű, úgyhogy ha Barcelonába mentek Erasmusszal, mindenképpen próbáljátok ki. Ilyen furcsa szokásokkal kell szembenéznetek: 20 meglepő dolog az Erasmus-országokról.
4. Hollandia: Banket
Ezt az édességet a hollandok főleg Mikulás napján és karácsonykor fogyasztják. A tésztát egy mandulatömb köré csavarják (ez a marcipánhoz hasonlít), majd megsütik. Hidegen és melegen is nagyon finom. Hollandiában népszerű a könnyű, tejszínhabbal töltött, csokibevonatú profiterol is, amelyet moorkopnak vagy bossche bolnak hívnak.
5. Olaszország: cannoli
A Szicíliából származó, de egész Olaszországban elterjedt cannoli egy hengeres sütemény, amelyet ricottával vagy sodóval töltenek meg, a henger két végét csoki- vagy citrusdarabkákkal, meggyel díszítik.
| Campus life - evés-ivás, buli, könyv, kultúra kevés pénzből |
Hol lehet 600 forintért ebédelni? A Corvinus-ELTE BTK-ELTE ÁJK háromszögben jártunk, első cikkünket itt, a másodikat itt olvashatjátok el. A BME és az ELTE lágymányosi campusához közeli olcsó éttermekről, menzákról itt olvashattok, az Óbudai Egyetem VIII. kerületi campusa körül található étkezdékről itt, az Üllői úti kínálatról pedig itt találtok infókat. A 300 forintos pizzaszeletek titkát itt árultuk el. Arról, hogy hogyan spórolhattok a tankönyveken, itt olvashattok. A 400-500 forintos színházjegyek titkát ebben a cikkünkben árultuk el, a négy legjobb karácsonyi vásárt pedig itt mutattuk be. A hallgatói élettel, szabadidővel és bulikkal kapcsolatos összes cikkünket itt olvashatjátok. |
Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről! |
Könnyebb töri, nehezebb magyar és szinte változatlan matek – nagyjából így foglalhatók össze a 2026-os érettségi eredményei. Magyarból középszinten több mint három százalékponttal csökkent az országos átlag, történelemből viszont csaknem ugyanennyivel nőtt. Matekból és angolból alig változtak az eredmények 2025-höz képest, emelt szinten pedig több tárgynál éppen ellentétes trend rajzolódott ki.
Az a kérdés, hogy milyen tanárokra van szükség az iskolákban, első látásra egyszerűnek tűnik. A legtöbben azt válaszolnák: jól képzett, elkötelezett, a tantárgyukat szerető pedagógusokra. Mindez természetesen igaz. Mégis, ha végignézünk azokon az iskolákon, amelyek hosszabb időn keresztül képesek voltak valódi változást létrehozni, azt látjuk, hogy valami más is közös bennük. Vélemény.
Az első egyetemi ügyintézések között a diákigazolvány igénylése is szerepel. Bár elsőre bonyolultnak tűnhet, néhány lépésből megvan – most végigvezetünk titeket a teljes folyamaton.
A gyógypedagógus-hiány jóval nagyobb lehet annál, mint amit az álláshirdetések alapján érzékelni lehet – erről beszélt Totyik Tamás, a Pedagógusok Szakszervezetének elnöke. A szervezet szerint miközben az ellátásra szoruló gyermekek száma az elmúlt másfél évtizedben megduplázódott, a szakemberhiány továbbra is súlyos problémát jelent.
Az idei általános felvételiben 3845 hallgatót vettek fel tanári mesterképzésre, 468-cal többet, mint egy évvel korábban.
Hiába lenne a cél az olvasás megszerettetése, egy rosszul megválasztott kötelező éppen az ellenkező hatást érheti el.
Átfogó átalakítást jelentett be a köznevelés irányításában a miniszterelnök. A kormány döntése értelmében megváltozik a Klebelsberg Központ szerepe, megszűnik annak középirányítói funkciója, és 2027-től az oktatás irányítása közvetlenül az Oktatási és Gyermekügyi Minisztériumhoz kerül.
2022 őszén több pedagógust is elbocsátottak, miután részt vettek a sztrájkjog korlátozása miatt indult polgári engedetlenségi akciókban. Mások a tiltakozások után maguk döntöttek úgy, hogy elhagyják az állami oktatást.
