Ezek Budapest legjobb lángosai - szerintünk

Az elmúlt években sokat változott az étkezési kultúra Magyarországon és Budapesten. Egymással versengenek a legújabb ételdivatok: az eredeti, olasz verzióhoz egyre jobban hasonlító pizzák, a műfaj határait feszegető hamburgerek és kézműves kolbászok. Ne feledkezzetek meg a magyar gyorsételek állócsillagáról, a lángosról. Olcsó, laktató, és sokkal több helyen találjátok meg a városban, mint gondolnátok.

  • Eduline
Fülöp Máté

Flórián téri aluljáró – Krumplis Lángos

Alighanem a legismertebb budapesti lángosozó. Ez a gasztronómiai emlékmű Óbuda egyik elhanyagoltabb aluljárójának szélfútta koszfolyosójából tündököl ki. A tulajdonosok nem sokat tesznek a hely reklámozásáért, és az arculat valószínűleg ritkábban változik, mint Magyarország államformája, de a minőség megteszi a magáét: reggel 7-től este 7-ig áll a sor. Olcsó, klasszikus, megbízható.

Fővám tér, Nagy Vásárcsarnok – Lángi Plusz

Ha a Corvinusra jártok, akkor igazán nem kell messze mennetek egy kis lángosért. A Vásárcsarnok karzatán, az éhes turisták gyűrűjén áthatolva, több mint 30 féle lángos közül választhattok, beleértve lekváros, nutellás és egyéb édes töltelékeket. Változatos, egy kicsit drága, de korrekt.

Kazinczy utca 18. – Lángos Máshogy

A Karavánban, az újvonalbeli gyorsételek egyik központjaként működő foodtruck parkolóban természetesen lángost is találtok. Valójában eredetileg lángosozót akartak nyitni a tulajdonosok, de ezt nem engedte a parkoló, így jött a nyitott hely ötlete. Ezek a bulinegyedes barangoláshoz ideális hipsterlángosok drágábbak és kisebbek az átlagnál, de az alapanyagok, a liszttől a feltétig, valóban remek minőségűek. Ráadásul a szokásos fokhagyma-tejföl-sajt mellett olyan érdekességekkel pakolhatjátok meg, mint a juhtúró és a hagymalekvár.

Dob utca 2. – Drum Café

Ez a hely is a bulinegyedben található, de sokkal tradicionálisabb éttermi élményt nyújt, ráadásul barátságos árakkal. Az eklektikus berendezésű hely remek menüvel és szakácsokkal dolgozik. A magyar és a kóser konyha által ihletett kínálat nem okoz csalódást, remekül kihasználja a tányérok adta lehetőségeket. Az egyik klasszikus, a lecsós lángos, például csak igen kis hatásfokkal lenne fogyasztható zsírpapírból, állva. Ha pedig éhesek maradtatok, remekül elkészített desszertekkel folytathatjátok. Éttermi élmény büféárakkal.

Hozzászólások

A tantestület nem támogatta, Lannert Judit mégis kinevezte a csömöri iskolaigazgatót – a polgármester a döntés visszavonását kéri

Júniusban még úgy tűnt, húsz év után távozik a Csömöri Mátyás Király Általános Iskola igazgatója. A pedagógusok többsége nem támogatta Bátovszky János újabb vezetői megbízását, az oktatási miniszter először nem is nevezte ki, augusztusban azonban megváltoztatta korábbi döntését. Bátovszky végül újabb egy évre maradhat az iskola élén. A döntés ellen az önkormányzat, szülők és pedagógusok is tiltakoznak.

Mik azok a metakognitív képességek – és tanítani kell-e őket?

A pedagógiai szakirodalomban egyre gyakrabban találkozunk a „metakognitív képességek” kifejezéssel. A fogalom egyszerűen azt jelenti, hogy képesek vagyunk figyelni és irányítani saját gondolkodásunkat és tanulásunkat. Észrevesszük, ha valamit nem értünk, megpróbáljuk kitalálni, hogyan juthatunk tovább, ellenőrizzük, hogy sikerült-e, és ha szükséges, változtatunk.