Ez is csak egy tévhit volt: vajon mi derült ki a kedvelt pizzáról?

Nem akarjuk senki gyerekkorát hazavágni, de tudtátok, hogy a hawaii pizzának semmi köze sincs Hawaii-hoz?

  • Eduline
Wikimedia

A világ egyik legnépszerűbb pizzája a hawaii, ami paradicsomos alapon sonka, sajt és ananász. Aki azt gondolta, hogy a pizza arról kapta a nevét, hogy Honoluluban találták fel, annak nagyot kell csalódnia. A hawaii pizzát ugyanis egy görög férfi találta ki, Kanadában.

A pizza az ötvenes években kezdett hódító körútba Amerikában, és Kanadát is bevette. Sam Panopoulos 1954-ben érkezett Kanadába Görögországból, és testvérével Chathamben nyitott éttermet.

Tudták, hogy ahhoz, hogy sikeresek legyenek, valami újdonsággal kell előállniuk. Azt vették észre, a környéken nem találni se kínai éttermet, se pizzériát, ezért gondoltak egy merészet: felvettek egy kínai szakácsot, az étlapra került a pizza. „Még soha életünkben nem láttunk pizzát, azt se tudtuk, hogyan kell csinálni” – nyilatkozta a Toronto Sunnak Panopoulos.

A szomszédos bútorgyártótól kaptak segítséget, aki csinált nekik egy sablont, azt vágták körbe. Miután ez megoldódott, elkezdtek a tésztával, a szószokkal és a feltétekkel kísérletezni.

Mint mondta, véletlenül találták ki a hawaii pizzát, bár ők ezt először „polinéz perverziónak” nevezték el. Még őket is meglepte, mennyire népszerű lett a vendégek körében. „Azokban az időkben senki nem keverte az édes és a savanyú ízeket a kínai konyhán kívül” – mondta.

Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről!

Hozzászólások

A tantestület nem támogatta, Lannert Judit mégis kinevezte a csömöri iskolaigazgatót – a polgármester a döntés visszavonását kéri

Júniusban még úgy tűnt, húsz év után távozik a Csömöri Mátyás Király Általános Iskola igazgatója. A pedagógusok többsége nem támogatta Bátovszky János újabb vezetői megbízását, az oktatási miniszter először nem is nevezte ki, augusztusban azonban megváltoztatta korábbi döntését. Bátovszky végül újabb egy évre maradhat az iskola élén. A döntés ellen az önkormányzat, szülők és pedagógusok is tiltakoznak.

Mik azok a metakognitív képességek – és tanítani kell-e őket?

A pedagógiai szakirodalomban egyre gyakrabban találkozunk a „metakognitív képességek” kifejezéssel. A fogalom egyszerűen azt jelenti, hogy képesek vagyunk figyelni és irányítani saját gondolkodásunkat és tanulásunkat. Észrevesszük, ha valamit nem értünk, megpróbáljuk kitalálni, hogyan juthatunk tovább, ellenőrizzük, hogy sikerült-e, és ha szükséges, változtatunk.