Ez is csak egy tévhit volt: vajon mi derült ki a kedvelt pizzáról?

Nem akarjuk senki gyerekkorát hazavágni, de tudtátok, hogy a hawaii pizzának semmi köze sincs Hawaii-hoz?

  • Eduline
Wikimedia

A világ egyik legnépszerűbb pizzája a hawaii, ami paradicsomos alapon sonka, sajt és ananász. Aki azt gondolta, hogy a pizza arról kapta a nevét, hogy Honoluluban találták fel, annak nagyot kell csalódnia. A hawaii pizzát ugyanis egy görög férfi találta ki, Kanadában.

A pizza az ötvenes években kezdett hódító körútba Amerikában, és Kanadát is bevette. Sam Panopoulos 1954-ben érkezett Kanadába Görögországból, és testvérével Chathamben nyitott éttermet.

Tudták, hogy ahhoz, hogy sikeresek legyenek, valami újdonsággal kell előállniuk. Azt vették észre, a környéken nem találni se kínai éttermet, se pizzériát, ezért gondoltak egy merészet: felvettek egy kínai szakácsot, az étlapra került a pizza. „Még soha életünkben nem láttunk pizzát, azt se tudtuk, hogyan kell csinálni” – nyilatkozta a Toronto Sunnak Panopoulos.

A szomszédos bútorgyártótól kaptak segítséget, aki csinált nekik egy sablont, azt vágták körbe. Miután ez megoldódott, elkezdtek a tésztával, a szószokkal és a feltétekkel kísérletezni.

Mint mondta, véletlenül találták ki a hawaii pizzát, bár ők ezt először „polinéz perverziónak” nevezték el. Még őket is meglepte, mennyire népszerű lett a vendégek körében. „Azokban az időkben senki nem keverte az édes és a savanyú ízeket a kínai konyhán kívül” – mondta.

Tetszett a cikk? Kövess minket a Facebookon is, és nem fogsz lemaradni a fontos hírekről!

Hozzászólások

Pukli István: „A szöveges értékelés önmagában nem oldja meg az osztályozás problémáját”

Christopher Nolan Csillagok között című filmjében Cooper egy iskolai beszélgetés során szembesül azzal, milyen abszurd következtetésekre juthatunk, ha egyetlen adattal próbálunk leírni valami összetettet. Az iskolában mégis nap mint nap ezt tesszük. Egy számot rendelünk a gyerek teljesítményéhez, majd úgy kezeljük, mintha az a tudásáról is teljes képet adna. Az ötös jó tanulót, a kettes gyengét jelent. A bizonyítvány lezárja a vitát. Ritkán kérdezzük meg, mit mond valójában az osztályzat, és mit takar el. Vélemény

Lannert Judit a jövő évi költségvetés részleteiről: a béremelések mellett iskolafelújításokat is terveznek

Korszerű tanulási tereket, a pedagógusok és az oktatást segítő dolgozók bérezésének javítását, az egyetemi bérkülönbségek csökkentését, valamint az ifjúságpolitikára fordított keret megduplázását is ígéri Lannert Judit. A 2027-es költségvetésben az oktatási egyenlőtlenségek mérséklésére és a diákok jóllétének javítására helyeznék a hangsúlyt.