Összehasonlították a francia és az amerikai menzát

Miért sok az elhízott gyerek az Egyesült Államokban, és miért kevés Franciaországban?

  • Eduline
Twitter

Közhely, hogy rengeteg amerikai túlsúlyos, és az is, hogy a franciák egészségesen táplálkoznak. Az egész persze már iskolában kezdődik, ezért a Quartz összehasonlította egy átlagos New York-i kisdiák menzás ebédjét egy párizsi diákéval.

A portál szerint az amerikai gyerekeknek eleve nem jut elég idő az étkezésre, így kizárt, hogy minőségi főtt ételt ehessenek, ráadásul nem is túl változatos, amit a tengerentúli menzákon felszolgálnak.

Egy táblázatban szedték össze a heti menüket New Yorkban és Párizsban. A hétfő egyből erősen indul: a párizsi diákok friss kenyeret esznek sertéskarajt dijoni mártással, pulykasonkát, krumplipürét, ementálit és almát. Ezzel szemben az amerikai kölykök sajttal töltött kenyeret, marinara szósszal és spenóttal.

Az amerikai tányérokon gyakori vendég még a sajtos makaróni és a pizza, ilyenek a párizsi menzákon nincsenek. Bár azért tegyük hozzá, hogy New Yorkban is próbálkoznak a zöldségekkel.

Hozzászólások

Lannert Judit a jövő évi költségvetés részleteiről: a béremelések mellett iskolafelújításokat is terveznek

Korszerű tanulási tereket, a pedagógusok és az oktatást segítő dolgozók bérezésének javítását, az egyetemi bérkülönbségek csökkentését, valamint az ifjúságpolitikára fordított keret megduplázását is ígéri Lannert Judit. A 2027-es költségvetésben az oktatási egyenlőtlenségek mérséklésére és a diákok jóllétének javítására helyeznék a hangsúlyt.