Ahogy közeledik a tanév vége, egyre több iskolában indul el az osztálykirándulások időszaka – és ezzel együtt a nyári kánikula is. A meleg időjárás különösen nagy odafigyelést igényel az ételek csomagolásakor, hogy elkerüljük az élelmiszer-eredetű megbetegedéseket és a felesleges pazarlást. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja ezért összegyűjtött néhány hasznos és egyszerű tanácsot.
Mit érdemes (és mit nem) csomagolni?
A Nébih szerint az egyik legfontosabb szempont, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek nem igényelnek hűtést, és jól bírják a meleget:
„Az elsődleges szempont az, hogy lehetőleg hűtést nem igénylő, tartósabb élelmiszereket válasszunk. Lehetőleg ne csomagoljunk hűtést igénylő termékeket” – olvasható a hivatal tájékoztatójában.
Jó választásnak számítanak például az egyszerű péksütemények, mint a pogácsa, kalács vagy croissant. Fontos azonban kerülni a gyorsan romló töltelékeket – például a túrós batyut, amely melegben gyorsan megromolhat.
Ha szendvicset készítünk, mellőzzük a kenőmájast és a párizsit, helyettük inkább tartósabb felvágottakat válasszunk, például száraz szalámit, kolbászt vagy turista szalámit. Ugyanígy érdemes kerülni a tojásos vagy majonézes töltelékeket is.
A gyümölcsök és zöldségek közül a kevésbé lédús, jól szállítható fajtákat ajánlja a Nébih. Jó példák erre az alma, körte, retek, sárgarépa és karalábé.
A PDSZ szerint a tankerületek évek óta csak az egynapos osztálykirándulásokat támogatják
Praktikus nassolnivalók
Az uzsonnák mellé érdemes olyan nassolnivalót csomagolni, ami nem csak finom, de biztonságos is meleg időben. Ilyenek például:
Ezek jól bírják a szállítást, táplálóak és energiadúsak is.
Hogyan csomagoljunk?
A csomagolásnál érdemes természetes anyagokat használni: a papírzacskó vagy vászonzsák például segíti a szellőzést, és elvezeti a nedvességet. A zöldségeket érdemes előre megmosni és kisebb adagokra porciózni.
A változatosság is fontos: lehetőség szerint szezonális alapanyagokat használjunk, és inkább több, kisebb csomagot készítsünk. Ha felcímkézzük az ételeket (pl. dátummal, étkezés szerint), könnyebb átlátni, mit mikor ajánlott elfogyasztani. A gyorsabban romló élelmiszereket – például tejtermékeket, felvágottakat – lehetőség szerint a kirándulás első étkezésére időzítsük.
Egy deci levest kaptak a miskolci gyerekek ebédre a menzán
Vonjuk be a gyerekeket is
A pazarlás elkerülése érdekében érdemes a gyerekeket is bevonni az uzsonna összeállításába. Kérdezzük meg, ők mit ennének szívesen – így nemcsak biztosabban fogy el az étel, de a gyerekek is jobban örülnek majd a saját „menüjüknek”.
Nem két lépcsőben, nem idén és nem 25 százalékot emel a kormány. 2027-től átlagosan 21,5 százalékkal emelkedik a nevelést-oktatást segítő dolgozók nettó bére – jelentette be Magyar Péter miniszterelnök a jövő évi költségvetés terveinek ismertetésekor.
„Ma eljött a bosszú napja” - olvasható abban a levélben, melyet több médiaszolgáltató is megkapott október 19-én. Ebben több tucat budapesti és vidéki iskola szerepel, hogy az épületben robbanószerkezetet helyeztek el.
Több budapesti kerületben is szükség volt arra, hogy az átvizsgálás idejére elhelyezzék a diákokat.
Christopher Nolan Csillagok között című filmjében Cooper egy iskolai beszélgetés során szembesül azzal, milyen abszurd következtetésekre juthatunk, ha egyetlen adattal próbálunk leírni valami összetettet. Az iskolában mégis nap mint nap ezt tesszük. Egy számot rendelünk a gyerek teljesítményéhez, majd úgy kezeljük, mintha az a tudásáról is teljes képet adna. Az ötös jó tanulót, a kettes gyengét jelent. A bizonyítvány lezárja a vitát. Ritkán kérdezzük meg, mit mond valójában az osztályzat, és mit takar el. Vélemény
Korszerű tanulási tereket, a pedagógusok és az oktatást segítő dolgozók bérezésének javítását, az egyetemi bérkülönbségek csökkentését, valamint az ifjúságpolitikára fordított keret megduplázását is ígéri Lannert Judit. A 2027-es költségvetésben az oktatási egyenlőtlenségek mérséklésére és a diákok jóllétének javítására helyeznék a hangsúlyt.
A Tisza egyik legfontosabb kampányígérete szerint még idén jött volna az emelés, ami végül 2027-ben teljesül.
Fendler Judit több olyan esetet is felidézett, amikor állítása szerint kormányközeli vállalkozók és fideszes politikusok próbálták befolyásolni az egyetem beszerzéseit.
Vajdasági és erdélyi iskolákat is érintett a bombafenyegetés.
Mutatjuk az új dátumot.
