Fine dining kutyaétterem nyílt Rómában

A római kutyaétteremben a gazdák együtt ehetnek a kedvenceikkel.

A Róma északi részén nyílt  kutyaétterem szerint ők a világ első csúcsminőségű étterme, ahol ebeket is kiszolgálnak. Luca Grammatico séf azon a véleményen van, hogy hogy a kutyáknak készülő fogásoknak épp olyan szépnek kell lenniük, mint azoknak, amit emberek kapnak. Igaz, a helynek "még" nincsen Michelin-csillaga - írja a Guardian, amit a hvg.hu szúrt ki.

Az étterem stílusosan a Fiuto, vagyis Szimat nevet viseli. A kutyáknak még az aperitifről sem kell lemondania, hiszen ásványvizet kapnak. Utána pedig a gazdájuk választhat számukra valamilyen csirkés, húsos, halas vagy zöldséges előételt, amelyek ára mérettől függően 8-20 euró (nagyjából 3000-7500 forint) között mozog. A főfogások már valamivel drágábbak: az áruk 10 és 22 euró között (3800-8300 forint) változik.

A kutyamenün az alábbi ételek szerepelnek:

  • Csirkenuggets krumplipürével,
  • Sült karaj julienne-re vágott cukkinivel és répával,
  • Tőkehal ricottával és cukkinivel,
  • Főtt tojás borsós és fontina sajtos veloutéval.

Érdekes, hogy az éttermet úgy alakították ki, hogy egy részében csak embereket szolgálnak ki, míg a másik részében azok, akik elhozzák magukkal a kutyájukat is, együtt ehetnek vele.

Hozzászólások
@eduline.hu

Március 11-én ismét a Kossuth térre vonultak a kulturális szféra dolgozói. A tüntetésen egy egyetemi tanárként is dolgozó restaurátort kérdeztünk arról, mennyit keres, milyen munkát végez nap mint nap, és hogyan lehet ebből a fizetésből megélni Budapesten. #kkdsz #kulturalisdolgozok #restaurator #kultura #beremeles

♬ original sound - eduline.hu

Így alakítaná át a felsőoktatást a TISZA

A felsőoktatásban dolgozók fizetésének rendezése és az egyetemek autonómiájának visszaállítása - többek között ezek is szerepelnek a TISZA oktatási programjában. Mutatjuk a részleteket.